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Carte du Restaurant l’O3

Plats faits maison avec des produits frais

Notre ardoise renouvelée chaque jour ! Retrouvez-la sur notre page Facebook ! Toutes les viandes que nous cuisinons sont d’origine française, ou européenne le cas échéant.

Notre restaurant, situé à Castries, vous propose des plats divers et variés à l’ardoise, ainsi que quelques incontournables pour votre pause déjeuner :

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Nos entrées

- Assiette de charcuterie 7€/pers
Magret fumé, Chorizo, Jambon Serrano
- Assiette de fromages 7€/pers
Brie AOP, Roquefort AOP, Comté AOP 24 mois
- Croustillant de Chèvre aux aubergines grillées et miel 7€
- Petite Salade Italienne 9€
Salade, tomates coeur de boeuf, Mozzarella Di Bufala, tomates confites, poivrons marinés maison, Parmesan
- Assiette de Crudités 5€

Cuisse de canard confite
Nos plats

- Magret de canard Français, accompagnement du jour
---Magret entier 21 €
---Demi Magret 12 €
- Seiche en persillade, risotto du Chef, fondue de poireau et aïoli maison 17 €
- Burger L’o3, salade de Castries et frites maison 14 €
Steak Charolais Français 150g, sauce burger, comté AOP, tomate, oignons rouges, salade

Chevres chauds avec sa salade
Nos salades

- Salade italienne 14 €
Salade, tomates coeur de boeuf, Mozzarella Di Bufala, Tomates confites, Poivrons marinés maison, Parmesan
- Salade Sud Ouest 14 €
Salade, tomates coeur de boeuf, lardons fumés, canard confit, magret fumé
- Salade de chèvre chaud 13 €
Salade, tomates coeur de boeuf, lardons fumés, croustillant de chèvre aux aubergines grillées et miel, noix
- Salade 3 fromages 12 €
Salade, tomates coeur de boeuf, Brie AOP, Roquefort AOP, Comté AOP 24 mois, noix
- Assiette kebab 13 €
Viande kébab hallal, salade, tomates coeur de boeuf, oignons rouges, frites maison, pain à kébab, sauce
blanche

tarte au chocolat
Nos desserts

- Café gourmand 8,50 €
- Moelleux chocolat et sa boule de glace artisanale au choix 6,50 €
- Croustade du Chef et sa boule de glace artisanale au choix 6,50 €
Pommes caramélisées et déglacées au Calvados
- Coupes de Glaces artisanales 6,50 €

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